angelarocks的部落格

好友約了晚上帶我去法朋嚐鮮,說是他最近在台北市所發現數一數二的美味法式甜點店.

走到門口我不禁問:"不先吃晚餐再過來吃甜點嗎?"
"晚餐?"好友回"這就是我們的晚餐啦~若吃了別的就吃不下這裡的甜點了!"
就這樣,我將生平第一次純甜點晚餐獻給了法朋.

走在仁愛路的巷子裡,法朋低調的招牌純白的裝潢,一不小心就會錯過.
Le Ruban就是法文的緞帶.




寬敞的店面,後方大片玻璃就是烘培區.




在選購區就可以看到師傅們忙進忙出的樣子.



入口右邊就是冷藏蛋糕區.



整櫃內琳瑯滿目的可愛蛋糕,真讓我不知如何選擇~!



價目表上還自豪的備註了所使用的原料,聽說多從日本進口,看得出來店家對品質的堅持.





蛋糕從120元到160元不等.



來個近照,黃澄澄的蛋糕叫"漫步" ($130),百香果幕斯包裹巧克力蛋糕.



法朋也有大蛋糕可供選擇,須三天前訂購(也可以網路上訂購喔).
七吋的紫色塔羅$950
香草蛋糕內為店家自製大甲芋頭餡.




盛夏正是品嚐芒果的好季節.
七吋芒果生鮮奶油蛋糕 ($950)



一旁就是常溫蛋糕區.這邊的可麗露改名為Le 波爾多軟木塞 ($65).




舒芙蕾起司($65)的造型真是可愛到破表!
由北海道四葉乳酪,有機雞蛋,蜂蜜,熊本珍珠麵粉,伊思尼奶油製成.
入口濕潤軟綿,起司濃郁,是我很喜歡的一品.




另外一邊有許多種餅乾,瑪德蓮...




餅乾的口味還真不少.
伯爵核桃(2片$25),法式香草,可可椰子奶油.




還有以法國奶油,鹽之花,日本麵粉,屏東花蜜所做的小熊餅乾($60),造型很可愛喔.



焦糖核桃蛋糕捲(一片$65)




法式蘋果塔(每片$55)
有機雞蛋所製的千層派,內有新鮮青蘋果,自製青蘋果醬與法式杏仁餡.





若需要送禮也有禮盒可以裝餅乾.




法朋最有人氣,常常造成搶購的商品就是他們的生鮮奶油蛋糕捲.
每天下午2點出爐,一個人還限購兩條...
不想排隊的可以預購再來取貨.




內用的飲料Menu (有咖啡與茶),蛋糕若需要內用則原價再加10%服務費.
卡布奇諾($110),原味拿鐵($120),伯爵夫人茶(熱$130,冷$100).
每人低消$200,所以一定要加點蛋糕.
另外也有全天供應的午茶套餐($220, $280),飲料任選,可是蛋糕就由店家指定.




瑪德蓮烤盤變成內用區一旁的裝飾品,很有味道.



22階千層蛋糕 ($130)
這個22階也是法朋的人氣商品,看到別人的網誌形容,可是每天限量賣完為止,搶手的不得了.
我們很幸運的買到倒數第二個.
費工費時的千層蛋糕由層層堆疊的可麗餅皮所組成,內夾馬斯卡邦起士醬.
入口柔軟微甜,一下子在口中化開,果然名不虛傳.



既然來了,怎麼能不嚐嚐他們的最新商品: 微醺蜜桃 $160
內有新鮮白蜜桃塊,白酒荔枝果泥,草莓果泥,檸檬汁,上綴有機玫瑰花瓣.
白桃香氣四溢,口感清爽.
只在7～9月水蜜桃季限定喔~! 



我們還點了最受女生歡迎的珠寶盒 ($150)
珠寶盒如其名看起來華麗又繽紛,內有藍莓,草莓丁,乳酪巧克力慕斯,玫瑰白蜜桃奶醬, 荔枝寒天凍,有機玫瑰花所製.口味偏甜.
吃完後空玻璃杯請服務生幫我清洗乾淨還可以帶回家做花器.
真的太划算了~(布丁瓶也可以帶回家喔)



中間紅花是用有機玫瑰所作的糖花,真讓人捨不得吃它.

吃了那麼多蛋糕,真的又飽又滿足~
不過晚餐沒吃到鹹的,心裡上總覺得怪怪的...我是老了嗎?


Le Ruban Pâtisserie - 法朋烘焙甜點坊
地址：台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號1樓 (國泰醫院後面巷子)
電話：（02）2700-3501
營業時間：週一～週日12:00 - 20:00
1) 周末(含週五、週六、周日)及國定例假日，內用時限為90分鐘，平日則無限制。
2) 無預約制,採現場候位。
3) 內用低消每人200元，加收10%服務費。
網址: https://www.facebook.com/Le.RrubanPatisserie