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晶華飯店的Robin's鐵板燒其實早就想去試試看,感謝好友的成全,終於有機會可以去大快朵頤一番.
我們點的都是一樣的套餐,吃到後來真的很撐,不過席間也聊得很愉快.
前菜: 漁港直送鮮魚附黃金地瓜佐義式陳醋.
魚肉鮮甜,陳醋給得有點少,不過很多魚刺留在魚肉裡面.
我問了在我們面前料裡的師傅,他說那是很正常的.
可能最近Star TV的澳洲廚神看太多,菜中出現魚刺在比賽中是絕對不能接受的大失誤耶.
那兩片黃金地瓜半硬不軟的,味道也吃不太出來,我想或許地瓜弄成泥或酥炸一下會比較好吃.
上面冷掉下面剩微溫的大蒜麵包
法式馬賽海鮮湯
澳洲鮑魚佐番茄丁與油醋醬
新鮮鮑魚蒸得剛剛好,配上酸酸的番茄丁
上面那條綠色的是很不好吃的黃瓜花.
新鮮沙拉佐芒果醬
主菜的小龍蝦
新鮮到彈牙的龍蝦肉很好吃,是我最喜歡的一品.
準備要上鐵板的美國肋眼牛排
應該是要五分熟的美國肋眼.
我那份感覺有點過熟了.旁邊的蒜片好像放久受潮了,不脆也不香.
但左下方的蒜泥奶油沾一點在牛肉上很美味.
櫻花蝦炒飯與清炒時蔬
炒飯有點過鹹,還是犇的炒飯最好吃.
芒果瑪斯卡邦奶油佐風味莎莎.
水果(芒果,櫻桃2粒,哈密瓜1/2片,西瓜2塊)
哈密瓜有點硬,但芒果與西瓜還算甜.
看到芒果在這套餐裡重複那麼多次,覺得這菜單設計的有點欠心思.
可能是我們用餐時間太晚,廚師趕著要下班的關係,裝盤時師傅沒有很仔細.
服務生在我們面前往廚房的走道上聊天,髒餐巾在我們隔壁桌堆的跟小山一樣.
雖然龍蝦與鮑魚很美味但其它部分真的有點小失望...
晶華酒店
Robin's鐵板燒
台北市中山北路二段41號2樓
Tel: 02-2523-8000
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