這次我們家的好康特搜隊隊長-二姐找到這家位在新店烏來半山腰燕子湖旁的景觀餐廳-名流水岸慢食藝術館來幫大姐慶生.
本來我對這種有景觀的餐廳的印象都是餐又貴又難吃,但名流水岸不僅服務週到,餐點更是精緻美味物超所值(超值的秘密在本篇文章最後)
名流水岸下方靠近燕子湖旁有一大片停車場,所以可以放心開車來不用怕沒位子.
一走上階梯就看到挑高的入口處.
餐廳另一邊是喝下午茶陽台區,看起來好悠閒.用完餐也可以來這邊喝茶.
餐廳一角
當然也有賣他們自豪的玫瑰醋與菊花醋(套餐裡都會喝到一杯).一瓶680元.
進入餐廳要脫鞋,走在木板上令人很放鬆,跟這邊標榜的慢食主義相吻合.
餐廳佔地不小,這是另外一區可以辦大型聚餐的場地.
我很喜歡餐廳把這些樹融入裝潢裡,就像在樹林裡用餐.要不是當天下雨,坐在戶外喝茶的感覺應該很棒.
男士洗手間外的佈置
女士洗手間也很漂亮與乾淨(這是我看一間餐廳除了食物服務外的重點之一).
名流水岸的套餐分三種:水岸創意餐,名流養生餐,素食養生餐.
都是1200元.
這是水岸創意餐的海膽玉子豆腐與鮮鮭沙拉.
蝦子下面那兩塊小小的豆腐看似不起眼,可是一入口即充滿了海膽的香氣,令人不得不豎起大姆指.
名流養生餐的手造花生豆腐(吃起來像胡麻豆腐)與和風沙拉.
這是餐廳招待的免費兒童餐.
水岸創意餐的蜂蜜醋藍鑽蝦,搭配山藥蕃茄切片沾上蜂蜜芥末醬,十分清爽.
素食餐的和風三味
名流養生餐的冰心上選刺身,很新鮮.
玫瑰花果醋可以幫助消化,去除口中的腥味,準備享用下一道美食.
套餐中都有五行蔬菜陶鍋,素鍋的話則是改用素湯底.
素食套餐的素蠔汁杏鮑菇與白果.雖是素食但口味完全不打折.
沙朗紅酒風.小圓石上排列了三塊沙朗,旁邊是炒過的大蒜片與炸洋菇.沙朗真的很入味香嫩.
和風北海圓鱈,雖然不大但淋上一點金橘後香氣四溢.感覺不油不膩.
海鮮胡麻豆腐,浸在和風醬油裡酥酥脆脆的麵衣與內餡香滑的胡麻豆腐與海鮮塊一定要趁熱吃.
素食套餐的焗櫛瓜.香濃奶油醬淋在櫛瓜上烤得金黃,爽口不膩.
名流御飯:鮭魚鬆油飯與醃黃瓜片.
素食套餐的荷葉珍寶飯
荷葉珍寶飯打開後.帶著荷香的糯米與香菇,連我們葷食者都想挖一口來吃.
素食的餐後甜點-梅汁蕃茄
餐後甜點小蛋糕
享用超值套餐的秘密:
名流水岸套餐都是1200,但在Yahoo拍賣上打上名流水岸就可以找到便宜又好康的餐券才750左右喔 .
若是家裡有愛吃美食+愛吃裝潢+吃素的人又想要家族聚餐的話,我強烈推薦在新店的名流水岸慢食藝術館.
名流水岸慢食藝術館
地址:台北縣新店市新烏路2段302號11
TEL:(02)2666-6616
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