angelarocks的部落格

“好像周潤發電影流氓大亨裡的海中餐廳”，當我看到Redondo Beach看到木頭架高深入海中的步道的第一個感覺。除了柔軟的沙灘與鹹鹹的海風,Redondo Beach旁一整排的海鮮餐廳最是吸引我的目光。當在海邊悠閒的走了一圈，跟好友一行人挑了一家韓國人開的東方微風(Oriental Breeze,因為他們菜單上有外國餐廳沒有的辣豆腐海鮮湯)坐了下來,等了一會兒,我們點的生蠔,炸花枝先上場。雖然我不敢吃生蠔，不過從肥厚白嫩的蠔肉看得出來非常新鮮，馬上就被一桌人一掃而空!

重頭戲招牌主菜接著上場，清蒸鮮蝦與清蒸螃蟹都讓人食指大動。

蝦子肉質爽脆美味有彈性還帶著滿滿的蝦卵(不像台灣有時吃到綿綿鬆鬆的蝦)，隻隻都幾乎長過我的臉！

服務生給我們每人分發一個塑膠圍兜與槌子，別小看了這圍兜兜，我本來顧及形象不想圍，但當我槌子往螃蟹一敲時，蟹殼與醬汁臨空四散噴得到處都是，我馬上就乖乖的圍起來，以免我的衣服遭殃。剛剛還在魚缸裡奮力往上爬的螃蟹被蒸得紅通通的，一上桌就被女服務生熟練的大卸八塊。別看只有兩隻，支解後份量其實不少，一桌9個人都可以吃到好幾塊。辣豆腐海鮮湯完全被我們擺在一旁，因為我的肚子已經很撐了。意思意思喝了一小碗，果然不負韓國餐廳的招牌，真的好辣~! 加州Redondo Beach的海鮮餐廳果然美式作風,海鮮個兒頭都比台灣漁港的海產大上許多，但不管是美式簡單的清蒸油炸還是台灣的多口味料理，在海邊吃著新鮮的海中珍寶就是人生一大享受。