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多家日本重量級的拉麵今年紛紛來台成立分店,讓台灣民眾不用出國就可以品嘗日本道地美食.

今年4月10日,來自北海道的山頭火拉麵第一家台灣支店於眾人期盼下在Sogo復興館B2開幕了.

趕緊來朝聖的我在隊伍裡整整站了1個小時又45分鐘後(腿快要斷掉的感覺)終於排到店門口了.








一邊的櫥窗有逼真的拉麵模型可供參考.
看得我口水直流呢.





菜單: 拉麵類.
一定要點他們的招牌口味:鹽味拉麵.



配料(蔬菜,滷蛋,叉燒肉)都可以加點.
還有分有湯頭的沾麵與沒有湯頭(蔬菜醬油拌麵/歐姆蛋)的拌麵



還有涼麵與飯類.



單點類有鮭魚刺身沙拉,炸豬排, 成吉思汗烤羊,煎餃,墨魚飯...



怎麼看都覺得不點定食對不起排隊那麼久的自己.
馬上就被最愛的鮭魚卵飯跟蟹肉飯吸引.



還有鮭魚沙西米跟蟹肉美乃滋沙拉.



還有多種定食(炸豬排,餃子,肉味增豆腐,成吉思汗烤羊,照燒雞肉)可供選擇



北海道直送霜淇淋以及飲料區.
想起在北海道品嘗到的濃郁香醇,下次一定要記得點...



店裡面只有30個座位,難怪要排半天.不知何時會開放讓客戶拿到共食區享用.



入座後稍微等了好一陣子,我點的松葉蟹肉飯定食 (360元)上桌啦~



好友點的鮭魚卵飯定食(350元).



麵條煮的偏硬,湯頭跟日本吃到的差不多.
建議大家還是趁剛開幕,從日本派來的師傅還在負責湯頭的時候來才能嚐到正統口味.
聽說屯京的日本師傅回日本後,湯頭的味道就變了.



櫃檯還有放北海道旭川市的觀光地圖可供索取.


北海道山頭火拉麵
電話:02-2731-7533
地址:台北市忠孝東路三段300號Sogo復興館地下2樓
星期五,六: 11:00~22:00 (最後點餐21:30)
星期日~四: 11:00~21:30 (最後點餐21:00)